A trajetória de Santa Paulina, a primeira Santa brasileira, ganha uma nova perspectiva com o lançamento do livro "Caminhos, Memórias e Histórias de Amábile Visintainer – Um Resgate Histórico e Gastronômico do Período de Vida de Santa Paulina em Santa Catarina".
Mais do que um livro, o projeto editorial criativo une história, cultura e gastronomia, valorizando as memórias das comunidades que preservam a essência de Santa Paulina. O ponto de partida da narrativa é um episódio marcante: a caminhada da jovem noviça Amábile Visintainer do convento até a instituição da Igreja Matriz em Camboriú, acompanhada de uma banda musical. Durante o trajeto, uma tempestade inesperada impôs desafios ao grupo, que, movido pela fé, perseverou até alcançar seu destino. Esse fio condutor resgata fatos históricos, tradições e relatos que se entrelaçam com a gastronomia regional, revelando como os costumes daquela época ainda influenciam a culinária local.
“Entrevistamos moradores, analisamos documentos históricos, percorremos o trajeto e mergulhamos na pesquisa para trazer uma visão rica e detalhada dessa história. Além do texto e das imagens que capturam a essência das pessoas e paisagens do caminho, o livro reúne 12 receitas tradicionais que foram cuidadosamente resgatadas”, destaca um dos autores, o jornalista Ricardo Ruas, que também é gastrônomo e refez as receitas apresentadas na publicação. O lançamento reforça a conexão com o Roteiro Amabilíssimo, trajeto oficializado por Lei Estadual, que evidencia os aspectos culturais, religiosos e históricos das quatro cidades envolvidas.
Esta é a estreia da Oficina das Palavras em projetos de Lei de Incentivo à Cultura, um passo importante para a produtora de conteúdo estratégico. “Sempre trabalhamos com narrativas criativas e vimos que as leis de incentivo são um caminho para levarmos projetos culturais ainda mais relevantes ao público. Temos novas iniciativas em andamento e, em breve, traremos novidades nesse sentido”, adianta a jornalista Ana Paula Ruschel, coautora da obra, revelando que o projeto faz parte das comemorações dos 20 anos da empresa, celebrados em 2026.
