Terceiro maior produtor de frutas do mundo, atrás da Rússia e da China, o Brasil ultrapassa anualmente 41 milhões de toneladas cultivadas em 2,6 milhões de hectares, segundo a Associação Brasileira dos Produtores Exportadores de Frutas e Derivados (Abrafrutas). Além das típicas de cada região, a terra também recebe bem frutas estrangeiras e até de lugares mais frios, como a uva e o morango, que juntos somam 1 milhão de toneladas por ano. 

Toda esta produção é escoada para exportação e consumo nacional, servindo não apenas ao consumidor final, mas à indústria, para sucos, tortas, bolos, sorvetes e doces de diferentes tipos. Em 2019, a Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (Abis) revelou que 20% do volume total de sorvetes produzidos no país utilizaram frutas em sua composição, o equivalente a 43,6 milhões de litros. 

Frutas vermelhas

Feita com um mix de morango, amora e framboesa, a opção destaca frutas que, além do sabor marcante e do aroma delicado, são ricas em antioxidantes, vitaminas C e E, fibras e minerais. Esses superalimentos estão diretamente associados à vitalidade, ao bem-estar e à sensação de leveza.